Kyllä, "oikeat urheilijat" syövät burritoja (ja pizzaa, jäätelöä ja kaikkea muuta herkullista)

Saat pääsyn kaikkiin harjoituksiin, varusteisiin ja kilpailuihin sekä eksklusiivisiin harjoitussuunnitelmiin, FinisherPix-kuviin, tapahtuma-alennuksiin ja GPS-sovelluksiin,>","name":"in-content-cta","type":"link"}}'>rekisteröidy Outside+ -palveluun.

Eräänä iltapäivänä lukion toisena vuotenani söin välipalaa ennen sisärataharjoituksia, kun joukkuetoveri nuhteli minua. "Luulin, että olet tosissaan juoksemassa", hän kertoi minulle. "Sinun ei pitäisi syödä sitä." Pari vanhempaa joukkuetoveria oli samaa mieltä.

Tarkkaan ottaen hän ei ollut väärässä, eikä hänen tarkoituksenaan ollut olla ilkeä. Jotkut ruoat tukevat paremmin urheilullisia tavoitteita kuin välipala, jota olin syömässä, enkä ollut ajatellut tätä ennen hänen kommenttiaan. Todellakin, tämän olisi pitänyt olla opeteltava hetki kehittyessäni kestävyysurheilijana. Ravinnolla on huomattava rooli juoksussa ja triathlonissa – levon, nostamisen, palautumisen ja nesteytyksen ohella – jotta voimme pysyä terveinä ja suoriutua hyvin pitkällä aikavälillä. Olisi väärin väittää muuta. Silti tapa, jolla tämä kommentti oli muotoiltu – että pidättäytymiseni tietyistä ruoista oli testikenttä sitoutumiselleni uuteen urheilulajiini – ei ollut minulle hyödyllistä. Halusin olla tosissaan. Olin valmis tekemään mitä tahansa, ja pidättäytymään kaikesta, mitä minun piti. Tämä oli ensimmäinen kerta, kun muistan miettineeni, mitä minun pitäisi urheilijana syödä. Mikä mystinen ruokasarja on juoksuhyväksytty, jos en ne, jotka olin valinnut iltapäivän välipalaksi? Mitkä ruoat tarkoittivat, että olin vakava urheilija?

Minulta on kestänyt useita vuosia, mukaan lukien useita vuosia kilpaillessani huippu- ja ammattilaiskilpailuissa ja vuorovaikutuksessa samaa tekevien ikätovereiden kanssa, ennen kuin pystyin ilmaisemaan, mitä se on siitä, kuinka kestävyysurheilijat usein puhuvat ja heidän kanssaan puhutaan, ravinnosta. Aloitetaan tästä:Ei ole olemassa erityisiä juoksuruokia, eikä se, mitä syöt, määrää vakavuutesi lajiin. Lisäksi ravitsemuskeskustelut paljastavat usein väärinkäsityksen siitä, mitä kilpaileva kestävyysurheilu oikeastaan ​​tarkoittaa.

Urheilijan ruokavalio:Burritot ja muut

Äskettäin yksi ammattiurheilija testasi kielletyn aineen. Hänen puolustuksensa on perustunut siihen tosiasiaan, että hän söi burritoa, jossa oli pilaantunutta lihaa epäonnistunutta testiään edeltävinä tunteina. Se on ollut vaikea, masentava aihe juoksumaailmassa. Sosiaalinen media puhkesi uutiseen, nojatuolipsykologisointiin ja lukuisiin argumentteihin hänen vapauttamiseksi tai tuomitsemiseksi. En ole kiinnostunut osallistumaan tähän äänikuoroon, eikä minulla ole etuoikeutettua pääsyä lisätietoihin. Mutta kaikista Internetissä urheilijan puolustusta koskevista näkemyksistä (kohtuullisista ja muista) pahin on luultavasti se, kuinka ammattijuoksija ei koskaan syö burritoa.

Syömme burritoja.

On selvää, että nämä julkiset keskustelut olivat vain sattumalta siitä, mitä juoksija saattaisi syödä, tärkeämpien uutisten jälkeen. Mutta ne toimivat muistutuksena siitä, että juoksijoiden ja urheilijoiden ruokavalion mysteerin selvittämisessä on tehtävää. Niinpä niiden nuorten juoksijoiden vuoksi, jotka – kuten minä lukiossa – haluavat olla vakavia ja sitoutuneita, haluaisin todeta tietueen varalta, että ammattijuoksija todellakin söisi burriton. Todennäköisesti ammattijuoksijan ruokavalio ei poikkea liikaa siitä, mitä jo syöt, mutta saattaa esiintyä suurempana määränä, (joskus) käyttämällä laadukkaampia ainesosia ja hieman tarkempaa ateriaajoitusta, mikä helpottaa palautumista harjoitusten välillä. . Itse olen syönyt burriton neljää kansallista titteliäni edeltävänä iltana. Syön myös pizzaa, lohta, hedelmiä ja pastaa. Minusta leipominen sopii hyvin yhteen kovan harjoittelun kanssa, ja rakastan Paneraa, koska se tarjoaa leipää voileipien lisukkeena. Italialaisissa ravintoloissa odotan pitkään sanoakseni "milloin", kun he raastavat tuorejuustoa salaatteihini – niin kauan, että joskus he ajattelevat, että olen unohtanut ilmoittaa, milloin heidän pitäisi lopettaa. Kaikki nämä tavat tukevat harjoitteluani, koska ne pitävät minut virkeänä. Ja urheilun lisäksi ne pitävät minut onnelliseksi osana ruumiillistuvaa, täyttä ihmiselämää.

RE:ATED: Mitä ruokahalusi yrittävät kertoa sinulle

En väitä, että ruoalla tai urheilijan ruokavaliolla ei ole väliä. Tietysti sillä on merkitystä. Sanon, että juoksijoille ei ole olemassa mystistä erikoisruokasarjaa. Väitän, että ravitsemuskeskustelut vaativat enemmän vivahteita kuin rajojen vetäminen hiekkaan hyvän ja huonon ruoan tai "puhtaan" ruoan ja kaiken muun välille. Ja minä sanon, että ravinnon kehystäminen yksityisyyden kannalta – tai sen kannalta, mitä ei voi on enemmän hämmentävä kuin opettavainen, varsinkin kun nämä kommentit eivät liity vaihtoehtoiseen näkemykseen siitä, mitkä ruoat voisivat edistää harjoitteluasi paremmin. Totuus on, että olen kilpaillut korkealla tasolla vuosia, ja ainoa kerta, kun mietin, onko ruokani puhdasta, kun se putoaa polulle ja saa sen päälle mutaa. Mestarit syövät burritoja, ja kyllä, he syövät myös hedelmiä ja vihanneksia. Mutta suoriudun henkilökohtaisesti paljon paremmin, kun en ajattele liikaa, mitä lautasellani on.

Aiheeseen liittyvä: Suuri kilpailun painokeskustelu

Urheilu vai kuntoilu? Se on kysymys

Muutama vuosi sitten kilpailin ensimmäisissä maailmanmestaruuskilpailuissani. Kisaan edeltävä harjoitteluni oli epätäydellistä, ja olin nuori tapahtumassa ja minulta puuttui itseluottamusta. Sinä päivänä juoksimme räntämyrskyn läpi, ja kärjessä juoksevien naisten keskuudessa tapahtui paljon verilöylyä, jotka suorittivat kilpailun olosuhteisiin nähden liian nopeasti. Mutta Team USA -sarjan käyttäminen ensimmäistä kertaa motivoi minua syvästi, ja juokseminen naisten parissa, joita olin katsellut vuosia, sai minut juoksemaan todella kovaa sinä päivänä. Kun kaikki oli ohi, laskeuduin palkintokorokkeelle henkilökohtaisena hopeamitalistina, ja amerikkalaiset naiset nousivat palkintokorokkeelle kultamitalin voittajana. Kuulimme kansallislaulumme, ja se oli erityinen, unohtumaton hetki elämässäni.

Kilpailun jälkeen esitin kysymyksiä ystäviltä ja medialta. Yksi ensimmäisistä ihmisistä, joiden kanssa puhuin, kysyi minulta, kuinka monta kaloria poltin 24 tunnissa. Suoraan sanottuna minulla ei ole aavistustakaan, ja tämä vaikutti minusta vähiten mielenkiintoiselta kysymykseltä, jota voi esittää. Kyllä, tutkin ihmishengen syvyyksiä. Jaksoin, kun kaikki sisälläni halusi lopettaa, ja kyllä, oli välipaloja. Välipalat olivat ärsyttävä osa. Minun piti kantaa niitä ja syödä niitä mutaisilla käsilläni, enkä voinut käyttää tapojani. Kysyivätkö ihmiset Dantelta, kuinka monta kaloria hän poltti vaelluksellaan alamaailman halki, tai Dorothylta hänen matkallaan Oziin? Ei, koska se ei ollut pointti. Kalorit ovat kilpajuoksun ja triathlonin toissijainen tai sivuvaikutus. Tietysti niillä on merkitystä. Mutta niillä on merkitystä sillä tavalla, että niillä on merkitystä muille urheilulajeille, esiintymiskeinoina, eli tämä on vähemmän kiinnostava kysymys kuin monet luulevat sen olevan.

Aiheeseen liittyvä: Mitä laskea kalorien sijaan

Jollain tapaa näyttää siltä, ​​että kestävyysurheilussa käydään identiteettitaistelua, jolle muut urheilulajit eivät joudu. Lisäksi näyttää siltä, ​​että tämä identiteettitaistelu on osittain vastuussa ravinnon ja suorituskyvyn sekaannuksesta. Tämä johtuu siitä, että suurin osa yhteiskunnasta ei harjoita juoksemista urheiluna. Pikemminkin monet ihmiset kohtaavat juoksemisen laihdutusvälineenä tai pitävät sitä yksinomaan harjoitusvälineenä. Kun kilpajuoksussa ja triathlonissa tavoitteena on tulla nopeammaksi ja vahvemmaksi, juokseminen, pyöräily ja uinti nähdään usein vaihtoehtoisten tavoitteiden linssin kautta – pienentyä tai viedä vähemmän tilaa – sellaisia ​​tavoitteita, jotka ovat enemmän. yhteensopiva ravitsemustilin yksityisyyden kanssa. Nämä eivät ole samoja tavoitteita, vaan kilpailujuoksun muotoileminen uudelleen ruokavalion kannalta ja harjoittelu , tankkauksen sijaan ja koulutus , on vähentää kauneuden kestävyysurheilua – tai poistaa sen asemastaan ​​jalkapallon, baseballin ja jalkapallon vertaistukina.

Lisäksi näillä termeillä puhuminen motivoi teini-ikäisenä kohtaamani retoriikkaa – rajoitusten tai pidättäytymisen retoriikkaa, joka perustuu kulttuuriin, joka ei näe juoksemista, pyöräilyä ja uintia urheilullisen paradigman kautta, vaan vain harjoitusvälineenä. Kysy minulta sinnikkyyttä ja rohkeutta. Kysy vahvuudesta ja nopeudesta. Mutta jos kysyt minulta ruoasta, näiden kysymysten pitäisi heijastaa samaa suorituskykyä, jota he saisivat muissa urheilulajeissa.

Aiheeseen liittyvä: Onko suorituskykyä parantavan painon leikkaaminen kompromissien arvoista?

Viimeiset ajatukset

En sano, että ruoalla ei ole väliä. Tietysti sillä on merkitystä. Ehdotan, että kestävyysurheilun epämiellyttävä suhde ravitsemukseen on osittain seurausta kulttuurista, jonka on vaikea erottaa juoksemista harjoituksena. , juoksemisesta urheilulajina . Ja tämä on mielestäni ainutlaatuinen kestävyyden ongelma. Meidän on erotettava nämä kaksi tavoitetta, koska niillä ei ole yhteistä tavoitetta. Muutoin pyrimme vähentämään kilpajuoksun ja triathlonin kauneutta ja urheilullista luonnetta – ja hämmentämään monia nuoria juoksijoita siitä, kuinka saada kehonsa kuntoon, jotta he suoriutuisivat parhaimmillaan pitkällä aikavälillä.

Aiheeseen liittyvä: Lisääntyneestä tietoisuudesta huolimatta RED-S on edelleen ongelma kestävyysurheilussa

[Kyllä, "oikeat urheilijat" syövät burritoja (ja pizzaa, jäätelöä ja kaikkea muuta herkullista): https://fi.sportsfitness.win/Valmennus/Muut-Valmennus/1005054601.html ]