Miten puhdistaa ja pukeutuaPigeon

Puhdistus ja pukeutuminenkyyhkynen heti kuoleman jälkeen on tärkeää , jotta liha pilaa . Odottaa ylitunnin kuumassa ilmastossa vahingoittaalihaa. Useat puhdistus tekniikat ovat mahdollisia , mutta yksinkertaisesti poistamallarinta ontehokkain prosessi . Rinta onensisijainen lähde lihanlintu , joten käsittelysiivet , jalat ja kaula ei tarjoa mitään arvokasta portions.Things tarvitset
Muovipussi
Ice rinnassa
Fillet veitsi

Näytä enemmän Ohjeet

1

Cuplintu kädetrintojen päintaivasta . Pidäsiivet välillä indeksi ja etusormella vakauttaakyyhkynen .
2

Käytä peukalot kuoriahöyhenet poisrinnasta. Kuorihöyhenet kunnes näetkuoppainen iho . Jatka kuorinta kunnes iho vetää poisrinta-ja altistaapunaista lihaa . Kuoriiho ja höyhenet kunnes saavuttaa alemman pohjanrintojen .
3

Etsipohjaanrintalastan peukalolla . Työnnä peukalolla allaluun ja vedäluun poislintu. Jatka repiminen kunnesrinta on erilläänkyyhkynen .
4

Puhdistaloput höyhenet poisrinta-ja varastoida lihaa muovipussiin . Asetapussijään rinnassa jäähtyäliha kunnes olet kotona .
5

Peseliha makeassa vedessä poistamaan jäljellä höyheniä ja verta . Käytäfilee veitsellä leikatalihan poisluun valmisteilla ruoanlaittoon .


[Miten puhdistaa ja pukeutuaPigeon: https://fi.sportsfitness.win/virkistys/metsästys/1005034134.html ]