Miten Skin & ButcherDeer
veitsi Saw
Näytä lisää Ohjeet
1
Aseta veitsi ihoon ympärilläsaksanhirven haara , syvyys hieman alleeläimen piilottaa . Leikkaa ylösrungon pituus kunnesveitsi onsaksanhirven rintalastan , sitten leikata alas kohtihaara teidän veitsellä noin 1/2-inch eläimeen . Leikkaa hitaasti , huolehtien riko sisäelimissä.
2
päästä osaksileikkaus olet tehnyt ja poistapeura elimiin . Käytäveistä tarvittaessa varotaan viipaloieläimen vatsassa .
3
Hanghirvi sen pää alaspäin , jos mahdollista . Teeviilto ympäripeura kaulaan niin voit napata sen ihon ja turkin . Tee pystysuora viiltämällä kunkin sen jalat , jotta voit poistaaihon ja turkin näistä samoin, sitten napataihon ja turkin kaulasta ja vedä alaspäin kuori ne poiseläimen kehossa . Käytä veistä tarpeen poistaapiilottaa .
4
Poistasaksanhirven pään leikkaamalla se poissahalla . Hävitäpäänroskat , tai per paikallisten määräysten mukaisesti. Sawpohjassasaksanhirven jalat irti , yläpuolellayhteistä keskelläjalka .
5
Etsiselkäranka , jos se täyttääeläimen takajalan lopussa . Näki läpi keskelläselkäranka ainatoiseen päähänpeura. Kun olet valmis,peura kehon pitäisi olla kaksi yhtä suureen osaan .
6
Saw läpinivelet , jotka yhdistävätpeura jalat ruumiiseensa . Lapa ja kinkku lihan ympäröi nämä liitokset . Käytäveitsellä leikatalihaaluun , niin paketti tämä lihanpaperi tai muovi kääre-ja jäädyttää sen , jos aiot käyttää sitä heti.
7
Leikkaaliha molemmin puolin selkärangan veitsellä . Tämä liha onHäntäremmit ja sisäfileetä . Leikkaa ne pihvi kokoinen osat ja kääri ne . JäätyäHäntäremmit ja sisäfileetä myös jos sinulla on suunnitelmissa syödä niitä heti.
8
Leikkaaliha välilläkylkiluut . Yhdistä tämä liha mitään muita ylimääräisiä lihaapeura . Leikkaa se pieniin osiin . Tämä voidaan tehdämuhennos tai pakattu ja tuotuliha -prosessori, ja on se maahan.
[Miten Skin & ButcherDeer: https://fi.sportsfitness.win/virkistys/metsästys/1005034110.html ]